Capricho Bistro Latino
Le Restaurant
Tapas
Chicharroncitos con 2 mini arepas.
Poitrine de porc grillée avec 2 petites galettes de maïs et mini guacamole.
Prix: 9.00€
9.00€
Yuca frita
Frites de manioc avec mini guacamole.
Prix: 8.00€
8.00€
Guacamole fait-maison (piquant ou pas)
préparé à la minute, accompagné de patacones
Prix: 9.50€
9.50€
Mini arepas fritas con hogao
Mini galettes de maïs frits avec « hogao » sauce traditionnelle colombienne à base de tomates, oignons et ail.
Prix: 8.00€
8.00€
Patacones fritos con guacamole
Galettes banane plantain frit avec mini guacamole
Prix: 8.00€
8.00€
Pimientos de Padrón
Poivrons de Padrón frits dans de l’huile d’olive avec une touche de citron servis avec de la mayonnaise de la casa
Prix: 9.00€
9.00€
Esquites
Bowl de maïs préparé avec de la mayonnaise de la maison, tajin, fromage et une touche de citron vert
Prix: 8.00€
8.00€
Platano con panela y queso
Banane plantain mûre au four avec de la panela, beurre et fromage
Prix: 10.00€
10.00€
Plancha tapas
Assortiment de chicharroncitos, yuca frita, mini arepas y guacamole
Prix: 26.00€
26.00€
Supplément de mini guacamole, mini hogao ou fromage râpé
Prix: 2.00€
2.00€
Proposé par 
Arepas
Arepa De La Casa
Galette de maïs garnie de boeuf effiloché, haricots rouges,banane plantain mûre et fromage
Prix: 12.00€
12.00€
Arepa La Reina
Galette de maïs garnie de poulet effiloché, sauce avocat, mayonnaise de la casa et oignons rouges.
Prix: 12.00€
12.00€
Arepa Cochinita Pibil
Galette de maïs garnie de porc effiloché, cuisiné avec de l’orange, rocou, cannelle et d’autres épices. Servi avec du pico de gallo, oignons rouges marinés et avocat.
Prix: 14.00€
14.00€
Arepa Amazonia
Galette de maïs garnie d´haricots rouges, banane plantain mûre, fromage et avocat. (végétarien)
Prix: 11.00€
11.00€
Arepa Candelaria
Galette de maïs garnie d’avocats,
fromage et banane plantain mûre. (végétarien)
Prix: 11.00€
11.00€
Arepa Mulata
Galette de maïs garnie nôtre recette de poulet effiloché, haricots rouges, banane plantain mûre et pico de gallo.
Prix: 12.00€
12.00€
Supplément avocat, fromage râpé ou banane plantain mûre
Prix: 2.00€
2.00€
Proposé par
Empanadas
Empanadas Vègie
(20 minutes de préparation)
Chausson cuit au four farci à la ricotta, aux épinards et noix de cajou. 3 pièces servies avec de la mayonnaise de la maison.
Prix: 9.50€
9.50€
Empanadas Cono Sur
(20 minutes de préparation)
Chausson cuit au four, à la viande de bœuf, oignons, œuf dûr et olives. 3 pièces servies avec du chimichurri; sauce traditionnelle argentine à base de persil et ail.
Prix: 11.00€
11.00€
Empanadas Colombianas
Beignets de farine de maïs farcis au boeuf, pomme de terre, et épices. 3 pièces servies avec de l'ají; sauce traditionnelle colombienne à base d'oignons frais, coriandre, piments et vinaigre
Prix: 11.00€
11.00€
Empanadas de Pipian
Mini beignets de farine de maïs farcis aux cacahuètes, pomme de terre et épices. 5 pièces servies avec de l'ají de maní; sauce piquante aux cacahuètes.
Prix: 9.50€
9.50€
Plancha 8 empanadas de votre choix avec leur sauces
(20 minutes de préparation)
Prix: 26.00€
26.00€
Proposé par
Ceviche
Ceviche de la casa
Poisson du jour, citron, gingembre, oignons rouges, coriandre et plus!
Servi avec des chips fait-maison.
Prix: 17.50€
17.50€
Ceviche de Pulpo
Poulpe, citron, tomates, poivrons, oignons, coriandre et plus! Servi avec des chips fait-maison
Prix: 19.50€
19.50€
Cocktail de camarones
Crevettes, oignons, avocat, citron, sauce maison, coriandre, une touche de piquant, servis avec de chips fait-maison
Prix: 17.50€
17.50€
Proposé par
Capricho Bowls
Bowl Ropa Vieja
Bol de riz avec du boeuf effiloché, avocats, haricots rouges et bananes plantain mûres
Prix: 13.50€
13.50€
Bowl Cochinita Pibil
Bol de riz avec du porc effiloché mariné dans de l’orange,
cannelle origan, roucou et d’autres épices, du pico de gallo, avocat et des oignons marinés
Prix: 13.50€
13.50€
Bowl Amazonía
Bol de riz avec des haricots rouges, fromage, bananes plantain mûres et avocat. (végétarien)
Prix: 11.50€
11.50€
Bowl Mulata
Bol de riz avec notre recette de poulet effiloché, haricots rouges, banane plantain mûre et pico de gallo
Prix: 13.50€
13.50€
Proposé par
Patacones Montados
Patacones Ropa Vieja
3 Galettes de bananes plantains avec du boeuf effiloché, avocats et fromage
Prix: 14.00€
14.00€
Patacones de Pulpo
3 Galettes de bananes plantains avec du poulpe et pico de gallo
Prix: 16.50€
16.50€
Patacones La Reina
3 Galettes de banane plantain avec du poulet effiloché, ,sauce d’avocat, mayonnaise et oignons rouges
Prix: 14.00€
14.00€
Patacones Cochinita Pibil
3 Galettes de banane plantain avec du porc effiloché, cuisiné avec de l’orange, rocou, cannelle et d’autres épices. Servi avec du pico de gallo et de oignons rouges marinés.
Prix: 16.00€
16.00€
Patacones Amazonia
3 Galettes de bananes plantains avec des haricots rouges, fromage et avocat. (végétarien)
Prix: 12.00€
12.00€
Plancha de Patacones Pour Partager
plusieurs patacones avec 3 de nos garnitures de votre choix
Prix: 30.00€
30.00€
Proposé par
Soupe
Bol de soupe du jour
Bol de soupe du jour
Prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
Desserts
Flan de noix de coco
Prix: 7.00€
7.00€
Flan de Goyave
Prix: 7.50€
7.50€
Postre de tres leches
Prix: 7.00€
7.00€
Pavlova d'ananas et mangue
Prix: 8.00€
8.00€
Volcan de chocoarequipe
Prix: 8.50€
8.50€
Proposé par
Brunch
Brunch le dimanche
25.00€
25.00€
Brunch enfant (jusqu’ à 7 ans)
10.00€
10.00€
Proposé par
Les Boissons
COCKTAILS
Demandez nous à propos de nos carafes de cocktails
Kir Royal
Prix: 9.00€
9.00€
Caipirinha
Prix: 9.00€
9.00€
Mojito
Prix: 9.00€
9.00€
Michelada
Prix: 9.00€
9.00€
Refajo
Prix: 9.00€
9.00€
Piña Colada
Prix: 11.00€
11.00€
Margarita
Prix: 11.00€
11.00€
Daiquiri
Prix: 11.00€
11.00€
Cuba Libre
Prix: 9.00€
9.00€
Mimosa
Prix: 9.00€
9.00€
Spritz
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
COCKTAILS SANS ALCOHOL
Piña Colada
Prix: 7.00€
7.00€
Mojito
Prix: 7.00€
7.00€
Limonadade Coco
Prix: 7.00€
7.00€
Aguade Panela
Prix: 5.00€
5.00€
Proposé par
VINS ROUGES
( a u v e r r e : 6 € )
CHE | Syrah | San Juan Cuyo
(Argentin a)
Prix: 27.00€
27.00€
El BAR Argentino | Malbec | Mendoza
(Argentina)
Prix: 25.00€
25.00€
Cavanza | Cabernet sauvignon | Valle del Rapel
(Chili)
Prix: 24.00€
24.00€
Cavanza | Carménère | Valle del Rapel
(Chile)
Prix: 24.00€
24.00€
La consulta | Malbec | Mendoza
(Argentina)
Prix: 24.00€
24.00€
Proposé par
VINS BLANCS
El BAR Argentino | Chardonay | Mendoza
(Argentina)
Prix: 27.00€
27.00€
Les Émalières | Chardonay | Mâcon-Villages
Prix: 23.00€
23.00€
André Ducal | Chardonay | Saint Véran
Prix: 24.00€
24.00€
Crémant de bourgogne
Prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
VINS ROSéS
Estérelle | Côtes de Provence
Prix: 26.00€
26.00€
Teres Antique | Méditerranée
Prix: 25.00€
25.00€
Proposé par
BIÈRES
Club Colombia
Prix: 7.50€
7.50€
Corona
Prix: 6.00€
6.00€
Pression 25cl
Prix: 5.00€
5.00€
Pression 33cl
Prix: 6.00€
6.00€
Pression 50cl
Prix: 7.50€
7.50€
Proposé par
SODAS
Postobon (5 0 cl)
mANZANA
uVA
cOLOMBIANA
Prix: 5.00€
5.00€
Coca-cola / Zéro
Prix: 3.50€
3.50€
Orangina
Prix: 3.00€
3.00€
Limonade
Prix: 3.00€
3.00€
Pony Malta
Prix: 5.00€
5.00€
Proposé par
eau
Perrier 33cl
Prix: 3.00€
3.00€
Badoit 1L
Prix: 6.00€
6.00€
Evian 1L
Prix: 6.00€
6.00€
Sirop
Prix: 1.50€
1.50€
Proposé par
JUS DE FRUIT : 3€
Pomme
Orange
Ananas
Fraise
Ace
Tomate
Lichi
Pêche
Mangue
Proposé par
BOISSONS CHAUDES
Espresso
Prix: 1.80€
1.80€
Double espresso
Prix: 3.60€
3.60€
Capuccino
Prix: 4.00€
4.00€
Chocolat Chaud
Prix: 4.50€
4.50€
Thé
Prix: 3.00€
3.00€
Café bonbon
Prix: 4.00€
4.00€
Espresso bonbon
Prix: 2.50€
2.50€
Agua de panela
Prix: 5.00€
5.00€
Canelazo
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Nom du responsable : DIEGO ALBERTO ESPINOSA
Adresse : 271 RUE D ANSE 69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAONE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
